Ингредиенты
- Какао порошок - 2 ст. л.
- Масло сливочное - 1 ст. л.
- Молоко - 1 ст.
- Мука пшеничная - 1.5 ст. л.
- Сахар - 1 ст.
Рецепт блюда: Нутелла из какао на молоке без орехов
Перед вами, так сказать, домашний вариант приготовления всем известной "Нутеллы". Имеется, конечно, несколько отличий от оригинального рецепта, но они не влияют на качество конечного продукта. Первое отличие в том, что эта паста приготовлена без добавления орехов. Ну не любят мои сорванцы орехи, что поделать. А вы при желании можете их добавить. И второе, на мой взгляд, главное отличие этой пасты от всемирно известной в том, что моя паста приготовлена своими руками, с любовью. Мои дети едят эту пасту с блинчиками на завтрак или просто ложками. Уходит эта паста, что называется, "на ура", и видели бы вы при этом их глаза! Приготовьте такую "Нутеллу" для своих детей и они будут вам очень благодарны! Тем более, готовится она очень просто, легко и быстро.
Если решились, подготовим необходимые для приготовления продукты: молоко (у меня - домашнее), какао порошок, пшеничную муку, масло сливочное и сахар. Молоко из магазина можете брать любой жирности. В кастрюлю с антипригарным покрытием влейте молоко и положите туда кусочек сливочного масла. Вскипятите молоко на небольшом огне.
В отдельной миске смешайте пшеничную муку, какао порошок и сахар. Перемешайте эти ингредиенты и выложите в кастрюлю с кипящим молоком. Перемешайте снова. Продолжайте варить эту массу в течение десяти минут, постоянно помешивая. Затем переложите горячую шоколадную массу в любую закрывающуюся ёмкость и остудите её.
"Нутелла" из какао на молоке без орехов готова.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!